名称 | Cono Sur Sparkling Wine Brut |
コノスル スパークリングワイン ブリュット | |
年号 | NV |
生産国 | チリ |
地域 | ビオビオヴァレー |
葡萄品種 | シャルドネ92 % ピノ ノワール8 % |
色 | 白泡 |
甘辛 | 辛口 |
アルコール度数 | 12 |
ボディ | ミディアムボディ |
コメント | チリ南部、ビオビオ・ヴァレーの冷涼な気候と赤粘土質土壌に育まれた葡萄を厳選。製法はシャルマ方式。テロワール由来のフレッシュでミネラルに溢れた味わいと、二次発酵によって生まれる酵母やハチミツなどのニュアンスを楽しむことが出来る。 |